Weingut Leya

Storia

Weingut Leya è la piccola realtà altoatesina di Malcolm Salvadori, nella zona classica di Terlano. Malcolm è cresciuto tra questi vigneti e ne ha assorbito l'unicità, fino a farne un modo d'essere che vuole esprimere secondo vocazione, in forma di bottiglia. Dopo gli studi in viticoltura ed enologia e diverse esperienze in varie cantine, tra Italia ed Europa, ha deciso di dare voce al suo terroir e di vinificare in proprio le uve che aveva sempre coltivato in passato. Nasce così Weingut Leya, un progetto personale e a misura d'uomo, dove ogni scelta porta la sua firma.

Vigna

I vigneti di Weingut Leya si estendono su appena tre ettari nel cuore di Terlano, con forte identità nella zona dell'Alto Adige. Malcolm segue di persona ogni fase, con lavorazioni manuali precise e pazienti fino alla vendemmia, alla ricerca di un equilibrio ottenuto con interventi semplici e mirati. Qui trovano casa i grandi bianchi della tradizione terlanese, prodotti grazie a suoli e microclima che regalano tensione e sapidità naturale. È una viticoltura di piccola scala, fatta di cura quotidiana e di rispetto per la terra e per le sue uve.

Vini

In cantina Weingut Leya lascia esprimere i propri vini senza fretta e con spontaneità, nel pieno rispetto delle uve. Le lievi differenze da un'annata all'altra diventano un valore, segno di etichette autentiche e mai standardizzate. L'obiettivo di Malcolm è chiaro: bianchi vivi e verticali, brillanti, minerali e di lunga vita, specchio fedele del terroir di Terlano. Sono vini che uniscono precisione tecnica e voce personale, in una delle zone bianchiste nobili d'Italia.