Birra IGA 'Casa Comerci' Birrificio Cala
(
75 cl
/ 9%
) Birre ad alta fermentazione, Birre artigianali
Birra IGA 'Casa Comerci' Birrificio Cala
10,90 €
Dai nostri sommelier
La Birra IGA ‘Casa Comerci' di Birrificio Cala nasce dall’incontro tra birra e mosto di Magliocco Canino, vitigno autoctono calabrese dal carattere elegante e floreale, per dare vita ad una Italian Grape Ale simbolica e calabrese. Al naso si sprigionano note eleganti di frutta rossa matura, rosa e violetta in un bouquet raffinato che tradisce la presenza dell’uva. In bocca il corpo è avvolgente e complesso, con i sentori di frutta rossa che si fondono con una base maltata calda, verso un finale di moderata persistenza. Ideale con salumi di qualità o formaggi a media stagionatura
Colore:
Giallo dorato brillante e schiuma compatta
Profumo:
Molto floreale, consentore di ciliegia, rosa e violetta su un fondo maltato
Gusto:
Avvolgente e di calore ben integrato, finale armoniosa