Albarino 'Heritage' Paco & Lola 2020
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L’Albarino 'Heritage' di Paco & Lola nasce dai vigneti della Val do Salnés e interpreta il carattere autentico di questo territorio. Le viti affondano le loro radici in terreni franco-sabbiosi di origine granitica. Viene prodotto in edizione limitata con un affinamento di 19 mesi in botti di rovere da 500 litri che dona al vino morbidezza e complessità. Al naso esprime sentori di mela Golden, pesca matura e agrumi, arricchiti da richiami lattici. Il sorso è fresco e setoso, con una piacevole sapidità e avvolgenza. Si abbina bene a delle ostriche gratinate
Colore:
Giallo dorato luminoso
Profumo:
Intenso, con sentori di mela gialla e pesca matura, cenni agrumati, note burrose e lievi sentori iodati sul finale
Gusto:
Avvolgente e setoso, di buona freschezza e sapidità